Die Autorin über das Buch
In dem Buch zeige ich Ihnen die Feiertage und Essgewohnheiten in Kroatien etwas anders und für Freunde aus Kroatien die Bräuche in der Slowakei, also wie Ostern und Weihnachten im Kalenderjahr stattfinden.
Der Text ist auf Slowakisch und gleichzeitig auf der anderen Seite auf Kroatisch geschrieben. Sicherlich, werden unsere Nationen auf diese Weise die verschiedenen interessanten Aspekte unserer Küchen in der Slowakei und Kroatien besser entdecken.
Die Rezepte habe ich von meiner Mutter, Emília Dlouhá geb. Vörösová (78), die eine ausgezeichnete Köchin ist, gesammelt und mir beigebracht. Freunde, Familie und Bekannte hier in Kroatien, aber auch aus der Slowakei, haben zu mir beigetragen.
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